メニュー

赤飯 刺身盛り 里芋と豚肉の煮物 白菜の柚子風味 茶碗蒸し(ぎんなん・なると） おやつ：手作り福まんじゅう(白あん)

5/11、母の日のメニューを提供しました。

母の日の由来には諸説ありますが、現在日本で行われている母の日は、アメリカから伝えられたものです。

1905年5月9日、アメリカに住んでいた「アンナ・ジャービス」という女性が、母の死をきっかけにして、「生きている間にお母さんへ感謝の気持ちを伝えよう！」とおこした運動がアメリカ中に広がり、1914年に5月の第2日曜日が母の日と制定されました。

母の日は、日頃の母の苦労を労り感謝を表す日です。人気の赤飯やお刺身などのメニューでお祝いしました。

【赤飯の健康効果】

　貧血予防
　むくみ改善
　タンパク質をしっかり摂取できる
　疲労回復
　生活習慣病の予防
　便秘解消
　老化を防ぐ